第7章 我的小食堂开业了！
第7章我的小食堂开业了！
“叮，恭喜宿主，获得自己的食堂小店，奖励任务：卖出1000份麻婆豆腐盖浇饭！定价20元\/份！”
余飞刚到食堂收拾完了东西，又跟到来的财务部人员签订了合同走完过场以后，耳边就响起了系统的声音。
看着不大的食堂，想要卖出1000份麻婆豆腐盖浇饭，应该不会太难。
这点自信，余飞还是有的。
影视城的食堂并没有多大，也就100平左右，后厨加打饭窗口还占了一半左右的空间。
说起来，也就跟外面的小店差不多。
以前这里就一位大妈卖一些早点跟炒饭什么的，味道也就那样，
所以平常来食堂吃饭的人并不是很多，100平都算是大的了。
不过余飞到来以后，那位食堂的大妈就离开了，安排去了其他岗位。
这里现在只有余飞一个人，后厨工作人员要等到以后再去招揽了。
合同签订的是三年，
至少三年的时间内，这个食堂也算是他个人所有。
余飞看了一眼麻婆豆腐盖浇饭的食谱，属于新手大礼包奖励的8份s级食谱中的一份。
加之前的烤烧鸡，还剩6份s级食谱没有开启。
“唔，开工了。”
打开系统商城，余飞直接在里面兑换了需要用到的食材，
嫩豆腐、香米、牛肉、香菜、花椒面
兑换的每一个东西都是最好的，毕竟食材的好坏，也是决定食物最终味道的重要环节。
很快，
就有系统安排的专人把余飞需要的食材送到了食堂的后面。
“第一天开业，嗯...就准备50人份的了。”
他也不知道第一天会有多少客人，
50份差不多是一个基础量了，要是再多的话，没人吃浪费了可不好。
对于自己精心做出来的美食被倒掉的话，简直就是一种侮辱。
决定了以后，余飞就开始准备起了今天的午餐。
先是把米饭用甑子弄好，放在火慢慢的蒸熟。
接下来就是处理洗净需要用到的配菜，等这一切都做完了以后，余飞就开始着手烧制麻婆豆腐了。
这一道菜相当的古老，烧制起来看似十分的简单，
但是每一个步骤都需要仔细的去处理，哪怕只是一个小小的细节错误，就完全有可能会影响到最后的美味。
“豆腐块切成大小方块，加盐浸泡一会儿！”
“用大龙骨和鸡骨架熬制高汤备用！”
“葱姜蒜切末，豆豉切碎，备用！”
“还有牛肉末用料酒、酱油...腌制15分钟！”
“......”
余飞按照系统的步骤开始操作，
很快，
一锅色泽红润的麻婆豆腐就要出炉了。
余飞在进行最后的步骤，用清水调开的淀粉倒入锅中勾芡，大火收汁，最后撒香菜。
出锅！
紧接着余飞看了看米饭，再有半个小时也就差不多了。
掏出手机看了一下时间，已经快要临近饭点。
余飞把炒制好的麻婆豆腐端到了前面的打饭窗口那里，实际跟后厨也就隔着一道帘子。然后他又去把前面的桌椅摆弄好，拿起抹布重新擦了一下。
环境卫生的干净整洁还是很重要的。
等了没有多久的时间，甑子里的米饭也蒸好了。
把米饭端到前窗，摆弄好了碗筷，打包带走的盒子也准备好了。
现在就静等食客门。
影视城的食堂虽然不大，但大多数的人还是知道的，根本就不需要去做太多的宣传。
还得靠实力说话！
刚开始的时候，很多人都来吃过，只是吃了第一次，基本就不会再来第二次。
余飞自己曾经也是其中吃过一次就没来的一员！
食堂的位置位于影视城的东门，距离天域影视投资集团的办公楼相隔差不多500米左右远。
这会儿正是到了下班时间。
秦霜几乎是从招待部的工作区，第一个踩着点踏入电梯的。
别人她不清楚，就知道余飞现在已经去了食堂。
一想到昨晚吃的烤烧鸡，秦霜就忍不住的咽口水，
“不知道飞哥去了食堂以后，今天的午饭会不会也是烤烧鸡？”
“不管了，反正我要第一个去，成为飞哥的第一个客人！”
“幸好郭胖子那几个运气不好，被派出了招待任务，没人跟我抢，舒服。”
秦霜轻声嘀咕这进入了电梯。
只是她才进来没有一会儿，就有几个宣传部跟人事部的妹子也陆续踏进了电梯里。
“你们听说没，招待部的余飞被发配到食堂掌大勺去了。”
“那可不，也不知道是哪里得罪新总裁了，我可听说招待部的经理私底下还去找过总裁想要挽回一下都没用。”
“是啊，招待部的经理还用自己的前程给他做担保来着，可惜总裁连句解释都没有，就把人赶出来了。”
“唉，食堂那个鸟不拉屎的地方，能有啥前途？这跟古时候发配边疆也没啥不同！”
“就是不知道余飞哪里得罪总裁了，以前跟他共过几次事，工作能力挺强一个人啊，主要还挺帅，要是调到我们宣传部，看着就很养眼！”
“别犯花痴了，得罪了总裁，恐怕用不了多久就要离开公司了。”
“我猜啊，这只是一个前兆，新官任三把火，总裁这才只是第一把，应该是在杀鸡给猴看，准备对招待部动刀子了吧？”
“对对对，最近大家都小心点，可别触霉头。”
“你们要去食堂支持一下不，毕竟以前都抬头不见低头见的。”
“我也想去啊，看一会儿那张脸都挺阳光，可我怕啊，要是因此得罪总裁可就不好了，再观望观望！”
“......”
听到这些人的议论，
秦霜准备反驳一下的，但是她也有些拿不准，也就低着头没说话。
只要有一点风吹草动，一点小事都可以很快传遍公司，版本还可以很多。
出了电梯，
秦霜就快步朝着食堂的方向走去。
“哼，管他们呢，没人跟我抢饭吃，也挺好。”
“等到他们知道飞哥的厉害的时候，呵呵，肠子都会悔青！”
才刚走出没多远，
秦霜就看到梁副总跟总裁助理安雅，居然也在往食堂的方向走
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余飞刚到食堂收拾完了东西，又跟到来的财务部人员签订了合同走完过场以后，耳边就响起了系统的声音。
看着不大的食堂，想要卖出1000份麻婆豆腐盖浇饭，应该不会太难。
这点自信，余飞还是有的。
影视城的食堂并没有多大，也就100平左右，后厨加打饭窗口还占了一半左右的空间。
说起来，也就跟外面的小店差不多。
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所以平常来食堂吃饭的人并不是很多，100平都算是大的了。
不过余飞到来以后，那位食堂的大妈就离开了，安排去了其他岗位。
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至少三年的时间内，这个食堂也算是他个人所有。
余飞看了一眼麻婆豆腐盖浇饭的食谱，属于新手大礼包奖励的8份s级食谱中的一份。
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“唔，开工了。”
打开系统商城，余飞直接在里面兑换了需要用到的食材，
嫩豆腐、香米、牛肉、香菜、花椒面
兑换的每一个东西都是最好的，毕竟食材的好坏，也是决定食物最终味道的重要环节。
很快，
就有系统安排的专人把余飞需要的食材送到了食堂的后面。
“第一天开业，嗯...就准备50人份的了。”
他也不知道第一天会有多少客人，
50份差不多是一个基础量了，要是再多的话，没人吃浪费了可不好。
对于自己精心做出来的美食被倒掉的话，简直就是一种侮辱。
决定了以后，余飞就开始准备起了今天的午餐。
先是把米饭用甑子弄好，放在火慢慢的蒸熟。
接下来就是处理洗净需要用到的配菜，等这一切都做完了以后，余飞就开始着手烧制麻婆豆腐了。
这一道菜相当的古老，烧制起来看似十分的简单，
但是每一个步骤都需要仔细的去处理，哪怕只是一个小小的细节错误，就完全有可能会影响到最后的美味。
“豆腐块切成大小方块，加盐浸泡一会儿！”
“用大龙骨和鸡骨架熬制高汤备用！”
“葱姜蒜切末，豆豉切碎，备用！”
“还有牛肉末用料酒、酱油...腌制15分钟！”
“......”
余飞按照系统的步骤开始操作，
很快，
一锅色泽红润的麻婆豆腐就要出炉了。
余飞在进行最后的步骤，用清水调开的淀粉倒入锅中勾芡，大火收汁，最后撒香菜。
出锅！
紧接着余飞看了看米饭，再有半个小时也就差不多了。
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余飞把炒制好的麻婆豆腐端到了前面的打饭窗口那里，实际跟后厨也就隔着一道帘子。然后他又去把前面的桌椅摆弄好，拿起抹布重新擦了一下。
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等了没有多久的时间，甑子里的米饭也蒸好了。
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影视城的食堂虽然不大，但大多数的人还是知道的，根本就不需要去做太多的宣传。
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刚开始的时候，很多人都来吃过，只是吃了第一次，基本就不会再来第二次。
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秦霜几乎是从招待部的工作区，第一个踩着点踏入电梯的。
别人她不清楚，就知道余飞现在已经去了食堂。
一想到昨晚吃的烤烧鸡，秦霜就忍不住的咽口水，
“不知道飞哥去了食堂以后，今天的午饭会不会也是烤烧鸡？”
“不管了，反正我要第一个去，成为飞哥的第一个客人！”
“幸好郭胖子那几个运气不好，被派出了招待任务，没人跟我抢，舒服。”
秦霜轻声嘀咕这进入了电梯。
只是她才进来没有一会儿，就有几个宣传部跟人事部的妹子也陆续踏进了电梯里。
“你们听说没，招待部的余飞被发配到食堂掌大勺去了。”
“那可不，也不知道是哪里得罪新总裁了，我可听说招待部的经理私底下还去找过总裁想要挽回一下都没用。”
“是啊，招待部的经理还用自己的前程给他做担保来着，可惜总裁连句解释都没有，就把人赶出来了。”
“唉，食堂那个鸟不拉屎的地方，能有啥前途？这跟古时候发配边疆也没啥不同！”
“就是不知道余飞哪里得罪总裁了，以前跟他共过几次事，工作能力挺强一个人啊，主要还挺帅，要是调到我们宣传部，看着就很养眼！”
“别犯花痴了，得罪了总裁，恐怕用不了多久就要离开公司了。”
“我猜啊，这只是一个前兆，新官任三把火，总裁这才只是第一把，应该是在杀鸡给猴看，准备对招待部动刀子了吧？”
“对对对，最近大家都小心点，可别触霉头。”
“你们要去食堂支持一下不，毕竟以前都抬头不见低头见的。”
“我也想去啊，看一会儿那张脸都挺阳光，可我怕啊，要是因此得罪总裁可就不好了，再观望观望！”
“......”
听到这些人的议论，
秦霜准备反驳一下的，但是她也有些拿不准，也就低着头没说话。
只要有一点风吹草动，一点小事都可以很快传遍公司，版本还可以很多。
出了电梯，
秦霜就快步朝着食堂的方向走去。
“哼，管他们呢，没人跟我抢饭吃，也挺好。”
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